Om Stein Magnussen Bakeri
Stein Magnussen Bakeri, eller Bakeriet som vi kalles på folkemunne, er et familieeid håndverksbakeri med lange og stolte tradisjoner.
Bakeriet ble etablert i 1964 av Frøydis og Stein Magnussen, på Melbu, i hjertet av Lofoten og Vesterålen.
I 1970 bygget vi eget bakeri, hvor vi den dag i dag holder til med vår produksjon. I august 2023 flyttet vi bakeriutsalget og cafe fra eget bygg og ned til torget på Melbu. Det ble større og det ble mye triveligere, her har vi også uteservering og skjenkebevilling. På Bakeriet Melbu arrangerer vi også konserter, selskaper, minnestunder og ulike kulturarrangement. På Stokmarknes finner du Bakeriet i Bykuben, i tillegg er vi stolt leverandør av ferske bakervarer til dagligvarebutikker og skoler/barnehager samt næringsliv for øvrig i distriktet vårt. Hos oss får du deilige kaker, nydelig lunsj og fersk bakst 6 dager i uken. Vi fokuserer på gode gamle klassikere, har også mye deilig fransk bakst og stadig nyheter. Et engasjert team, som brenner for faget.
Ingen oppgave er for små og ingen for stor, utfordringer – ja det liker vi!
Vi har alltid hatt dyktige fagpersoner med på laget og vi er veldig stolt av vårt team. Bakerne som produserer fersk bakst 6 dager i uken, konditoren som aldri sier nei til å lage en kake bestilt i siste liten, morgenfuglene som produserer deilig lunsjmat, hele vårt team som møter deg bak diskene og vår sjøfør som pakker og kjøre ut. Teamwork makes The Dream work, intet mindre.
